從“脫貧茶”到“振興葉” 地標產(chǎn)品帶動重慶茶產(chǎn)業(yè)“騰飛”
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從“脫貧茶”到“振興葉” 地標產(chǎn)品帶動重慶茶產(chǎn)業(yè)“騰飛”

早春三月,重慶南川區(qū)乾豐鎮(zhèn)一茶葉基地,高山云霧間漫山茶樹蒼翠欲滴。不久后,這里將進入早春茶采摘期,嫩綠新芽將釋放積蓄一冬的養(yǎng)分,俏立枝頭。

重慶地處北緯三十度的黃金產(chǎn)茶帶,是世界茶樹原產(chǎn)地和世界茶文化的發(fā)祥地,產(chǎn)茶歷史悠久可追溯到3000年以前。南川地處巴渝之南,與黔北接壤,平均海拔750至900米,擁有獨特的冬暖春早立體生態(tài)氣候。自上世紀80年代以來,茶葉一直被列入南川區(qū)優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)先發(fā)展。

“南川種茶歷史悠久,那片山上的老茶樹就是明證。”60歲的吳興國和茶葉打了30多年交道。他所言“老茶樹”,指的是在世界自然遺產(chǎn)地金佛山生長,樹齡達2700多年,被掛牌保護起來的金佛山野生大茶樹。這17000多株野生大茶樹與南川境內(nèi)12.55萬畝標準茶園一起,見證了南川茶產(chǎn)業(yè)這30多年間的起起落落,更是當?shù)夭柁r(nóng)脫貧致富的希望,帶動著當?shù)剜l(xiāng)村振興建設。

“我們把產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收作為南川茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標?!蹦洗▍^(qū)人民政府副區(qū)長胡光模稱,圍繞這一目標,“十三五”期間,南川區(qū)以政府為引導、企業(yè)為主體,注重品牌引領、科技支撐,以金佛山古樹茶保護與開發(fā)為依托,堅持市場化運作,擴大基地規(guī)模,強化精深加工,推進“茶旅融合”,全面推行品牌營銷戰(zhàn)略。同時,以“金佛玉翠茶”“南川大樹茶”兩大品牌建設為基礎,加快推進國家茶葉產(chǎn)業(yè)標準化示范區(qū)和重慶市茶產(chǎn)業(yè)綜合示范區(qū)建設。預估2022年,南川全區(qū)茶葉產(chǎn)量5000噸,茶葉銷售收入4.5億元(人民幣,下同),茶葉綜合產(chǎn)值達到10億多元,茶葉從業(yè)人員達到5萬人。

擦亮地理標志“金字招牌”促產(chǎn)業(yè)發(fā)展助農(nóng)民增收

2012年8月,經(jīng)原農(nóng)業(yè)部批準,“南川大樹茶”獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記。2019年,“南川大樹茶”獲準實施農(nóng)業(yè)農(nóng)村部地理標志農(nóng)產(chǎn)品保護工程。在特色農(nóng)產(chǎn)品品牌發(fā)展之路上,“南川大樹茶”無疑是當?shù)仄放婆d農(nóng)、品牌惠農(nóng)的一個縮影,亦逐漸成為當?shù)禺a(chǎn)業(yè)興旺的點“金”之筆。

培育和發(fā)展地標產(chǎn)品是發(fā)展區(qū)域特色農(nóng)業(yè)的重要手段,是培育區(qū)域特色經(jīng)濟、實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的長遠之計。南川區(qū)委農(nóng)業(yè)農(nóng)村工委副書記胡彬介紹,近年來,南川區(qū)以此為契機,多角度全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)力,不斷擦亮地理標志農(nóng)產(chǎn)品這塊“金字招牌”,帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收致富。

作為特有地方茶樹品種資源,如何保護性開發(fā),推動大樹茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,成為擺在南川茶人面前的重要課題。南川區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李偉介紹,南川區(qū)依托現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系,加強與科研院所、有關企業(yè)合作,積極培育特色優(yōu)質品種,強化技術研究,形成生長、栽培、管理、加工相配套的標準化技術體系,為大樹茶產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供強有力的技術支撐。同時促進精深加工技術、衍生產(chǎn)品的研發(fā),實現(xiàn)品種多元化、工藝精深化和效益規(guī)?;?。

在南川區(qū)德隆鎮(zhèn)“南川大樹茶”仿野生栽培基地,村民唐澤海的房前屋后皆被茶樹環(huán)繞。以前,大樹茶長在深山無人識,村民僅將茶葉采摘下來熬油茶喝,可謂守著“寶貝”過窮日子。

“現(xiàn)在不同了,按照這樣的標準采收和制作,我們種出的茶都有統(tǒng)一的‘國字號’身份——‘南川大樹茶’,品質也有明顯提升?!碧茲珊1硎?,如今茶葉賣得出去,價格也可觀,村里的年輕人看到發(fā)展希望,紛紛加入到壯大茶產(chǎn)業(yè)的行列中。老唐的兒子便是其中一員。種了大半輩子茶,這樣的變化讓唐澤海對日子充滿希望。

盡管當?shù)夭枞瞬簧伲∫?guī)模、小農(nóng)戶現(xiàn)象也比較突出。如何促進小農(nóng)戶茶葉生產(chǎn)和現(xiàn)代茶業(yè)發(fā)展有機銜接,為產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入活力?當?shù)亟o出的答案是,大力培育新型經(jīng)營主體,充分建立產(chǎn)業(yè)與農(nóng)戶的利益聯(lián)結機制,組建村聯(lián)合社,充分吸納小農(nóng)戶茶葉生產(chǎn)者、家庭農(nóng)場為村聯(lián)合體成員,通過農(nóng)村“三變”試點改革和財政補助資金股權化改革成果的推廣,發(fā)展壯大集體經(jīng)濟組織。

此外,南川區(qū)還積極延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,促進茶旅融合發(fā)展。規(guī)劃布局建設與茶旅游相融合的景觀;鼓勵支持建設以“南川大樹茶”為載體的農(nóng)家樂,推廣茶家樂發(fā)展茶園模式等。力爭2025年底,新建茶家樂20家,打造茶旅融合觀光點20個,旅游收入及茶產(chǎn)品零售產(chǎn)值達到2億元。

完成特色產(chǎn)業(yè)提檔升級激活鄉(xiāng)村振興新動能

未來走怎么樣的路?怎么走?成了南川茶產(chǎn)業(yè)的新命題?!爱a(chǎn)業(yè)提檔升級是實現(xiàn)鞏固脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要一環(huán)?!蹦洗▍^(qū)人民政府副區(qū)長胡光模說,“十四五”期間,“南川大樹茶”全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展將作為全區(qū)重點工作之一。當?shù)貙猿肿呔G色生態(tài)發(fā)展之路,立足資源優(yōu)勢,推動產(chǎn)業(yè)升級,以“品種、品質、品牌”和標準化生產(chǎn)為抓手,突出品牌打造和領軍龍頭企業(yè)培育,全面賦能南川全區(qū)大樹茶產(chǎn)業(yè)高質高效發(fā)展。

具體來說,即做強產(chǎn)業(yè)鏈前端。保護好南川大樹茶古茶樹資源,以古茶樹群落的優(yōu)良樹種選育、純化、繁育為重點,強化優(yōu)良品種供應能力、示范引領、種苗監(jiān)管,夯實產(chǎn)業(yè)基礎。

做優(yōu)產(chǎn)業(yè)鏈中端。以提質增效為重點,突出技術標準化,加快山地茶園機械化、智能化發(fā)展速度,大力推廣化肥農(nóng)藥雙減、茶園有機質提升等高效提質技術,推動產(chǎn)業(yè)轉型升級。

做牢產(chǎn)業(yè)鏈后端。以加工提升、品牌打造、農(nóng)文旅融合為重點,突出“南川大樹茶”區(qū)域公用品牌打造,大力培育龍頭企業(yè),以工夫紅茶、功能性茶粉、農(nóng)文旅融合民宿等為突破口,打造南川大樹茶加工、旅游產(chǎn)業(yè)集鎮(zhèn),延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。

根據(jù)規(guī)劃,到2025年,重慶南川將達到2萬畝“南川大樹茶”種植規(guī)模;力爭在“十四五”末,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超過10億元。至此,轉型發(fā)展、鄉(xiāng)村振興,以南川大樹茶為主的南川經(jīng)作產(chǎn)業(yè)已有清晰的發(fā)展之路帶領南川人走向鄉(xiāng)村振興。

來源:中新網(wǎng)

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